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楼主: 千千

配合世界杯,加个下酒菜——琥珀核桃仁

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BJ1929

 楼主| 发表于 2014-6-15 00:16:03 通过微信公众号发贴 | 显示全部楼层
千千 发表于 2014-6-15 00:15  3.出锅晾凉  别怕麻烦,因为热的时候太黏了,类似拔丝核桃,所以用电风扇一边吹翻个儿,避免粘上。 ...

整个过程很快,就是等着凉有点漫长
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之前买的核桃仁,没几口就吃完了,里面防腐剂一大堆。现在动动你的巧手,完全可以做出像图片一样好吃的琥珀核桃。  详情 回复 发表于 2014-6-15 00:18
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BJ1929

 楼主| 发表于 2014-6-15 00:18:13 通过微信公众号发贴 | 显示全部楼层
千千 发表于 2014-6-15 00:16  整个过程很快,就是等着凉有点漫长

之前买的核桃仁,没几口就吃完了,里面防腐剂一大堆。现在动动你的巧手,完全可以做出像图片一样好吃的琥珀核桃。
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提醒一句,千万别拿白糖炒糖色,炒完你会发现,都是白霜 就是这个样子  详情 回复 发表于 2014-6-15 00:19
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BJ1929

 楼主| 发表于 2014-6-15 00:19:15 通过微信公众号发贴 | 显示全部楼层
千千 发表于 2014-6-15 00:18  之前买的核桃仁,没几口就吃完了,里面防腐剂一大堆。现在动动你的巧手,完全可以做出像图片一样好吃的琥 ...

提醒一句,千万别拿白糖炒糖色,炒完你会发现,都是白霜
就是这个样子
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BJ1929

 楼主| 发表于 2014-6-15 00:19:52 通过微信公众号发贴 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2014-6-15 00:22 编辑
大红RS 发表于 2014-6-15 00:08 早上6点开始吧?千版要看?厉害! 再,这个很像我爱吃的琥珀核桃,赞! ...
提前做出来,看球正好吃 顺便来点啤酒神马的,虽然咱不看球,咱也跟跟风

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如果是椒盐儿的呢?下酒更美味  详情 回复 发表于 2014-6-15 21:25
跟风  详情 回复 发表于 2014-6-15 00:22
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BJ1929

 楼主| 发表于 2014-6-15 00:22:40 通过微信公众号发贴 | 显示全部楼层
千千 发表于 2014-6-15 00:19  提前做出来,看球正好吃 顺便来点啤酒神马的,虽然咱不看球,咱也跟跟风 ...

跟风
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SH7161

发表于 2014-6-15 00:48:08 | 显示全部楼层
{:2_876:}
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BJ5157

发表于 2014-6-15 01:31:11 | 显示全部楼层
敢情跟冰糖葫芦蘸趟的套路差不多啊
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BJ7582

发表于 2014-6-15 09:19:38 | 显示全部楼层
千版确实是心灵手巧啊,赞一个!
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发表于 2014-6-15 10:21:30 | 显示全部楼层
挺像那么回事,不错
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BJ0001

发表于 2014-6-15 11:13:15 | 显示全部楼层
看上去很不错
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