闵行区的车友有口福啦！

周周涛涛

致各位车友：     本人从事烘焙行业15年，刚从公司离职，现全身心的经营着一家自己的蛋糕店-法瑞尔烘焙(Forever）。各位车友有时间路过可以来小店坐坐，只要报我的论坛账号或车标号码 均可以享受全场7折优惠哈（小店价格公道、用料上乘）。另外七夕活动即将劲爆推出！
店主最近几年的从业经历：
2013年3-2015年8月 ： 美国Cargill（嘉吉） 烘焙油脂事业部 担任烘焙技术顾问
2010年9-2013年3月：荷兰CSM（全球最大的烘焙原料供应商) 担任面包技术顾问
2007年3-2010年9   ：法国PAUL(保罗贝香）面包房主管

好吃的蛋糕除了好的配方和制作手法外，更需要优质的原料。以下为本店所使用 的原料品牌
制作面包用的油脂是新西兰安佳大黄油，（非人造奶油，不含氢化油成分）奶粉为恒天然品牌的两点水奶粉。
  





使用的面粉为加拿大进口小麦，王后牌面包粉和王后牌蛋糕粉。



制作蛋糕用的奶油为法国爱乐微淡奶油（原名铁塔，纯天然，从牛奶里提取，不含氢化植物油）



制作风味慕斯蛋糕用到的果蓉和果泥均为法国安德鲁 和法国宝茸的产品，不含香精和色素。

   


本店使用 的核桃、杏仁、蔓越莓、提子均为美国进口品牌（多年前我在别的公司上班时也很想支持国内的原料企业，可是我居然看到新疆葡萄干的箱子上印制着;由于使用什么射线杀菌的成本太高，故每箱提子干有少许虫卵 是正常的。当时就把 我吓着了）
美国金山的扁桃仁系列和日升提子干PS：图片中的保质期不是本店使用的哈，只是 我为了找这个品牌在网上截的图{:2_838:}


百乐嘉利宝的纯脂巧克力（如有兴趣了解纯脂和代脂巧克力的区别可加我微信详聊）


进货单系列













微信号就是手机号，欢迎各位车友预定本店产品。本店生日蛋糕五公里范围内免费送货上门。
如果想了解食品添加剂和食品配料表这块，大家都可以交流一下。


法瑞尔蛋糕、只做优质烘焙，好吃不贵！
健康的、安全的才是好吃的。{:2_843:}

rabbitxj2008

支持一下

青浦--似曾相识

祝生意兴隆！
来自: 微社区

普里皮亚季

在浦东闵行上班伤不起

平凡的孩子

支持~~

爱美西

支持下, 祝生意兴隆

bretagne

支持下, 祝生意兴隆

鎏胤

不错 。我记下了 。。我离得不远 。。。。有机会去

koolkao

不错，祝生意兴隆
来自: 微社区

花云

有空光顾下{:2_885:}