本帖最后由 cyqiu8016 于 2013-5-31 08:35 编辑
参加过茶社活动的同学这两天一直在问我红茶的事情,那我索性就发个帖子吧。 “阳羡红茶,又名宜兴红茶.产于江苏宜兴.宜兴,泡出来的茶汤清色浓,味香而甜,堪称茶中佳品。特点:宜兴红茶外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明,栗香香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜,耐冲泡。 ” 斯柯达饮茶社之前活动帖:1 2 3
简单来讲,红茶性暖养生,更温和,不刺激肠胃。
宜红之所以在外面市场上不多见的原因在于所有的茶叶几乎都是只供宜兴本地市场,去当地制壶人家里喝茶,大多喝宜红,因为宜红还有一个特点就是滋养紫砂壶特别的快。 原产地茶农环节一手采购,品质价格上海市场别无二家。
茶园:(实地拍摄)
1. 明前黄毫(仅有少量)
360元/斤 规格:2两半包装 小铁盒
大家不要认为这是一款别的茶,因为采自明前,叶头较嫩,因此加工后出现黄毫。
原则上加工后黄毫越多,茶叶品质越好。所以很多不法商贩特意在加工过程中采用技术手段来达到增加黄毫的目的。
这款茶被很多茶商拿去当金骏眉卖。
特点,条索紧实,第1泡即出浓头,汤色清亮,茶香内敛,口感温润,顺滑,回味较为丰富,饱满。
由于是明前茶叶,耐泡度不及明后,5泡后即鲜有茶味,无需闷泡。
建议85度左右开水冲泡。
2. 雨前红茶
180元/斤 规格半斤包装 大铁盒
这款茶稍晚些采摘,鲜茶嫩度上稍欠,但红茶加工工艺决定了成茶口感上非常细微区别。
特点,第1泡即出浓头,汤色清亮,茶香浓烈扑鼻,很典型的春茶香气,口感顺滑,回味丰富,饱满。
耐泡度不错,6泡后仍有茶味,无需闷泡。
建议90度左右开水冲泡。
综合进价,这款茶的性价比非常高,作为口粮茶饮用非常适合。
自己喝有锡封袋(1斤/半斤/2两半),送人有铁盒装(半斤/2两半),铁盒5元/大个,3元/小个。
这款春茶已经有试过的同学可以谈下亲身感受,我们口碑说话!
另有一次性茶袋(类似于立顿那种)提供,方便在办公室里泡,不过一定要跟我说明才送哦。
数量不多,我作为抛砖引玉,大家觉得好自己上某宝去买吧,很便宜的。
报名方式:
论坛ID (切尼)
明前红茶 1斤 2两半4包 小铁盒(2两半)4个
雨前红茶 2斤 半斤4包 大铁盒(半斤)4个
报名预定的同学请务必站短我联系方式以便确认发货。
茶叶是易碎物品,原则上不发快递,而且为保证品质,平时都是放在冰柜里的(超过25度容易产生2次发酵)。
可在茶社活动时自取,或者在以下地区(浦西万荣路附近,浦东三林地区)预约自提,或站短协商取货方式。
付款,当面付款,银行转帐(站短联系)
我觉得我已经说得很清楚了,如果还有问题可以跟贴,或者打我电话。。。
切尼:13918662700 |