阿布克土鸡上市了

阿布克

阿布克土鸡上市了
此次上市的是自家散养土鸡   鸡龄2年的老母鸡 大约3斤多
不多说 大家都懂的
本次提供150只  每只150元
需要的同学请留贴报名  我会回私信 或者可以直接短消息我 13917323386

两周后 统一时间提货 （到时候会电话通知）
由于土鸡是在安徽明光山区里面饲养 活鸡提供比较麻烦
所以由商家提供宰杀速冻服务  保证冰冻时间不超过2天！


老母鸡一般油比较多，在清洗的时候不要把油都去掉，适当留一些，油黄的鸡好。把洗好的鸡放在锅里放上冷水，开火烧，水沸后汤会有一些白沫，用勺把沫子舀出来，然后放上葱、姜，再放些料酒去腥，汤开了就换成小火慢慢炖，一般两个小时就可以了。 很简单。炖好后汤里油会很多，可以用勺把油舀出来，汤就清了。 鸡汤一般不要放其它的东西，保持鸡汤的原味最好。如果喜欢可以放一些黑木耳。千万不能放香茹，香茹味道太重，会把鸡汤的味道盖住的。

                               
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不会开车的兔子

我新人不知道提货地点，我青浦区的。。提货方便不

花云

我懂的，1只。考虑茅台路提货。

咖妃

一只鸡有多大啊？

higali

鸡杀了再速冻味道就变了

babepig

改养鸡专业户啦？ 顶一个！

老喵

花云 发表于 2013-3-18 08:41

                               
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我懂的，1只。考虑茅台路提货。

啊~花版是茅台路的啊。。。交警大队附近啊！哈哈

海毛

老喵 发表于 2013-3-18 09:39

                               
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啊~花版是茅台路的啊。。。交警大队附近啊！哈哈

他不是，也长宁的。

长脚

海毛 发表于 2013-3-18 09:43

                               
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他不是，也长宁的。

下次龙井一号吃鸡去？

xrhein

只要经过冰箱的鸡就不好吃了。