本帖最后由 沐石传 于 2015-7-21 16:23 编辑
这是一款沐石君酝酿了很长时间的茶。
从内心希望它能承载喝茶那么些年所有的感悟，并作为载体传播给各位茶友。
因此，太过理想化和完美的预期，使我迟迟不能决定。
自始自终心底都有个声音，通过寻茶的过程慢慢放大，坚定下来。
从最初勘查茶叶产地、茶农，到初制所，并逐一了解制作工艺中的各个步骤对茶叶口感和后期转化的影响。
最终还是选定“刮风寨”原料。这其中有沐石君追求完美的情节，但也在情理之中。
不仅是因为刮风寨得天独厚的地理条件，更多的是那罕有人迹的纯天然生长环境以及强烈的口感和无尽的回味。
当然，并非说其他茶区的原料不好，但必须有所取舍，就像人生。
诚然，选择刮风寨有沐石君的个人偏好和情节，然而茶叶品质一定也是首要考虑。
沐石君每年只专注做几款产品，包含应季茶叶。
普洱生饼既是今年的新产品也希望做成今后的方向，因此格外慎重。
除了刮风寨原料，“精选纯料”和“手工制作”是今年这2款茶的主要特点。
原料：2015刮风寨晒青春料；
制作工艺：纯手工制作； 竹园青韻 规格:375克 300元/片 竹园古树 规格:375克 600元/片
“竹园青韻”和“竹园古树”两款产品主要区别在于原料树龄，古树原料基本都在几百年，制作工艺和手法相同。
这批生饼均为沐石指定原料定制，市场上别无二家。品质和后期转化实力均非普通普洱可比。
2款茶的口感上区别较不明显，普通茶友不易分辨，但茶物质丰富程度和耐泡程度，古树茶可以完胜。
新茶现在喝虽然还未褪去苦涩，但茶气，香气，回甘都已十分理想，喜欢的茶友可以期待一下后期转化。
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发表于 2015-7-21 10:05:59
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