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如何成为贤良淑德的女人

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BJ1929

发表于 2013-6-22 17:27:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
平时说话冲,大大咧咧,大部分车友拿我当哥们儿,也为之苦恼过。
苦思冥想,慧外秀中我这辈子也做不到了,那就奔着贤良淑德改造自己吧。
自从年会@布袋米 给大家带了好吃好看的饼干,我就琢磨着什么时候我也能女人一把,这不,偷偷《跟着君之学烘焙》,终于可以拿到台面上小小显摆一下了。

今天的成果,分别是
蛋挞,奶香蛋糕仔,曲奇饼干
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低姿匍匐 + 50 +++++
飘渺风 + 8 手艺不错~~口水啊~~
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2011金龙 + 10 很给力!学习了!
fsma + 100 看着就好吃!

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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:27:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:29 编辑

具体步骤我就不发了,反正网上都有
我今天就是显摆我做的东西的
原材料大概有这些
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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:27:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:30 编辑

关上舱门,准备~~~
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 楼主| 发表于 2013-6-22 17:27:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:30 编辑

膨胀啦
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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:31 编辑

出锅喽

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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:33 编辑

第二项,做蛋糕
先把鸡蛋打发
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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:37 编辑

第一次做,有点手忙脚乱了,可能动作太慢,导致消泡了,所以做完了,没买的那样松软
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搅拌过久也会消泡,还搅拌方法不要转圈,另觉得全蛋的简单但不容易成功,有时温度也很关键。  详情 回复 发表于 2013-6-25 08:48

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 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:37 编辑

而且稍微有点糊
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烤箱温度有时要随观察,表面若烤过火,加盖一张锡纸可减缓表面焦糊状  详情 回复 发表于 2013-6-25 08:53

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BJ1929

 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:38 编辑

曲奇原材料准备,之前做过,反而越做越差,今天面又硬了,明白人给说说,为啥老面硬呢?
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这天气不应该硬,都用的君之方子么?  详情 回复 发表于 2013-6-25 08:49

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 楼主| 发表于 2013-6-22 17:28:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 千千 于 2013-6-22 17:40 编辑

面硬的最终后果是挤不动,买次那个塑料袋都破,浪费好几个,这心疼。
后来干脆做成小饼了,口感自然差了很多
但是,咱有包装啊,貌似看着还不错哈
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http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dimj.html建议黄油打发款  详情 回复 发表于 2013-6-25 08:56

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