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文刀正走着 发表于 2013-7-4 07:56:38

昨天单位聚餐，烧烤

本帖最后由 文刀正走着 于 2013-7-4 08:21 编辑

昨天单位组织了聚餐，主菜就是烧烤，后厨是单位的小院里，包间就是单位的会议室
先上小菜
扒鸡


一盆黄瓜


一盆小西红柿


两个西瓜


一包蚕豆


花毛两盆


装好盘的小菜


牛街的羊蹄，两兜子

文刀正走着 发表于 2013-7-4 08:06:31

羊肉从牛街买的，然后让人家给切好，回来单位一起穿的

一共羊肉穿了194串






还有板筋和心管


没酒怎么行
啤酒买了10箱，黄酒三坛，白酒若干

文刀正走着 发表于 2013-7-4 08:14:32

开烤，外面烤边烤边吃，有三分之一都在外面吃了，三分之二才送到屋里，到最后都在后来好多人都在外面守着炉子了。
炉子有点小，供不上


一兜子碳


点火烧炭



上肉串




差不多了


都跑外面来了，边喝边烤边吃

文刀正走着 发表于 2013-7-4 08:20:54

单位烧烤秘诀就是，开始不要抢肉串，先吃别的，等到最后在吃串，因为先开始大家都在吃串，第一波过后就该喝酒了，我不喝酒，就可以慢慢吃串了，到最后大家都开始喝酒就不怎么吃串了，我在开始吃串了，不用担心肉的问题，每次都是买的多，最后我定制了15串肉串，5个板筋，3个心管。到手的是18串肉串，8个板筋，5个心管，心满意足
以一把肉串结尾

冬雪飘零 发表于 2013-7-4 08:27:48

炉子略小了一些

文刀正走着 发表于 2013-7-4 08:28:28

冬雪飘零 发表于 2013-7-4 08:27 static/image/common/back.gif
炉子略小了一些

是呀，已经有了准备换炉子的想法了

神采飞扬-5 发表于 2013-7-4 09:12:44

还有蓝色脚趾的妹纸

文刀正走着 发表于 2013-7-4 09:18:36

神采飞扬-5 发表于 2013-7-4 09:12 static/image/common/back.gif
还有蓝色脚趾的妹纸

那是我们的美女财务，最后我吃的一堆串就是她烤的

可可草 发表于 2013-7-4 09:22:39

菜式不错

你见不散 发表于 2013-7-4 09:29:43

够丰盛的 不过烤炉有点小 人少还可以 人多供不上吃吧

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