bigforehead 发表于 2014-5-17 05:55
不会吧?!这是当地特产。
新疆有降雨的山区都产蘑菇,每个地方都不一样,地点远产量少,所以比较珍贵,北疆比较有名的是“阿魏菇”,因只长阿魏草下得名,现在有人工培育的;天山横贯新疆中部,是主要降雨带,每座山都不一样,知名度较高的是一号冰川附近南坡,有种非常小蘑菇,晒干后如钉,故称“丁丁蘑菇”,但味道很浓;南疆地区降雨少,在喀什巴楚县产的蘑菇较有名。不知道”皱柄羊肚菌“是哪里产的?
我自己百度一下原来就是”巴楚蘑菇“,十多年前见过,是在巴扎(集市),有很多品种在一起,当时就800多元/公斤(干),和羊肉比感觉是天价,了,以新疆人的观点蘑菇再香,也不如当年的羊羔肉香。这是巴楚蘑菇挑选出一种,应该是旅游产品,当地市场很少见,现在价格涨到多少?
另外 巴楚现在主要产的棉花。
博格达669 发表于 2014-5-19 18:17
新疆有降雨的山区都产蘑菇,每个地方都不一样,地点远产量少,所以比较珍贵,北疆比较有名的是“阿魏菇” ...
以前小时候吃过,现在想吃了,在淘宝上搜了一下,价格太贵了。
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